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2024-06-02 22:22  浏览:5
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      这是我最后一次和老爷在一起,我自己都不清楚对老爷到底是一种什么要的感情,我开始记事的时候起,老爷的话就很少了,爸妈重复得最多的一句话就是老爷老了,然后幽幽的叹口气

    唯一清楚记得的还是他把我从院墙上抱下来的时,他那厚实的身体和身上岁月的味道

    我对老爷的喜爱也许就和我对老屋子那面院墙的喜爱一样吧

    

      營區萬籟俱寂,第78集團軍某旅董存瑞战前地方連的學習室仍旧燈火透明,参军第5年的二班班長王鵬正沉醉在喀秋莎計算專業訓練中

    

    />    现在是农历的“三九”,已经进入腊月,每天的最高气温都低于零下10度

    年前的这段时间是最忙的,繁乱有序的准备过年的干粮,在我有记忆以来,是家里年前一直忙的事

        今年妈妈还是把按比例的黏米、玉米馇子、大米泡好,沥干水分,让爸爸拉着爬犁去加工场磨面,用来包豆包

    这种食品做起来工序多,颇耗费功夫

    现在家里人少,爷爷奶奶已经去世,孩子们都已经离开身边,所有这些繁杂的程序,都靠妈妈一个人去完成

        上午,接到妈妈让我去帮忙的电话,给孩子安排好中午饭,我回了娘家

        妈妈自己已经蒸好了一锅豆包,豆包刚从灶上“起”出来,放在铺好塑料布的面板上晾着,正冒着热气

    我摘下手套,便抓起一个放进嘴里,熟悉的绵软味道,也是以前渴盼过年的内容之一

        坐下来跟妈妈边包豆包边唠家常,“你奶奶的豆馅团,攥的又圆又紧……”这句话起了头,我便接过话题,跟妈妈一块儿回忆起来……    当年,奶奶跟妈妈拿来两个大瓦盆准备和磨好的面

    奶奶边和面,边通俗易懂的指点妈妈,多少面加多少水

    妈妈马上在另一个盆里“照本宣科”

    奶奶的眼睛已经看不见了,做这些活全靠摸索,她的白头发没有洒“头油”或者“摩丝”一类的护发素梳理定型,随着和面的动作,身子一起一落,头发便乱了,挡着眼睛

    虽然奶奶不用视力,想那种遮挡的感觉也类似我们蒙住眼睛的恶作剧吧!她便抬起胳膊,用前臂把头发往后一抹,手上粘着黏黏的面粉,更多时候便把面粉蹭到头发上、脸上、衣服上

    我们看见了总会说,哎呀,奶奶的衣服那么埋汰(东北方言:脏)

    面对提醒,奶奶总会笑着说,你们就看见我的衣服,那你们吃不吃啊?这样的话便把我们问的哑口无言,接不出来下句

    “不吃”这两个字,总是说不出口,明明知道说了也做不到

        妈妈把豆子煳熟、捣碎,下一步的工作是需要攥成豆馅团

    这个“工种”我不太喜欢,豆馅里拌上糖,加上水,很粘稠的感觉,接触到手上,总有起鸡皮疙瘩的另类理由,这直接影响到这道工序的质量与进度

    看着自己攥好的豆馅团,放在盆里,还没有被包进面团,便散的“溃不成军”,总会汗颜

    看见奶奶在我攥过的豆馅团里,收拾“残局”

    那一双暴着青筋的手,有力的一开一合,经过奶奶如此加工,豆馅团真的变得又圆又紧,经过几天的搁置,也不能变形

        奶奶包的豆包,又圆又小,真正做到皮薄馅大

    她看不见豆馅,全凭手感来摸索完成

    这样的豆包“作品”,虽然形状比较耐看,但总有豆馅的颜色粘在外面

    所以奶奶包的豆包真的像一朵朵没有擦匀胭脂的牡丹,微有暇,却有别致的风韵

    奶奶跟妈妈忙碌着家里的“腊事”,让我们轻闲着、幸福着、同时也懒惰着

    没有细心体会奶奶的“拿手风味”

    等我想细心的钻研菜谱,想用心的学做饭,奶奶已经去世多年,这样的遗憾也成为了永远

        现在,我也能包豆包,只是皮厚,外表也不光滑

    味道更差的远了

    感叹之余,想起来那个“离馅十里”的笑话,抿着嘴却再也笑不出来

    而没有奶奶的指挥,家里更是多年不撒年糕

    平时,去集市上买的切糕,吃起来总有些懈口

    我知道,奶奶留给生活的那份温暖而永远的记忆味道,真的是不来了

        爱是一生的错过,错过什么就怀念什么!我的眼泪掉了下来……

      老板说:“知恩图报是我们中华民族的美德,敬山神,山神能吃到什么?我们敬的是人,是对我们有恩的矿工们啊

    ”

      院子的骑墙上长满了草和青苔,院子里也是青苔斑驳,绿草点点,蕨类植物在阴湿的排水沟及屋的背光的角落三三两两地生长着

    还有一些花卉,在歪歪斜斜的破盆里旺盛地长着并开着星星点点的花,花与绿意盎然的院子,给破旧的古屋增添了许多生机

    绿绿的院子里阳光充沛,前庭也就光明敞亮了

    蓝蓝的天,囿于院墙之上,时有洁白的云来来去去,鸟飞去飞来,蜂蝶翩舞于花草间,鸡鸭觅食于院里院外,只有院里的青石甬道总是那么洁净,那第莹润,深灰色,浸透了岁月的影子,那斑斑点点的地面,已经无法找到过去曾经发生过的一些事情的鳞爪,那些轻快或得意的脚步和悠然自得的日子已经无从找寻

    

    

    

    

    

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