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而我，却迟迟没有勇气动笔
作为一个写字的人，生命里经来过往的人们和发生的事情都是宝贵的财富
然我总是近情情怯，即使下了决心去抒写，也是会沉溺其中，无法自拔痛苦不堪的，仿佛重新经历一般，这实在是过于沉重的事
所以这笔财富对于我的意义，真的就只能沉淀在记忆的深处，好好珍藏
如今，我同样感到害怕
和先生之间的点点滴滴，我不敢贸然书写成文字
我害怕，害怕沉溺其中的苦楚，更害怕我的笔力不足以将其表达得和它本身一样美丽，害怕用笔去表达，这本身就是对它的打扰和损害
林清玄先生讲，喝酒的最低境界是一大堆人喝得杯盏狼籍，中间境界是二三知已围炉温酒，上上境界是独饮（大意如此）
我有个酒友总结出喝酒的下、中、上三境界分别是：胃中有酒，眼中无酒；胃中有酒，眼中亦有酒；心中有酒，眼中胃中均无酒
喝酒之讲究至此，与王国维《人间词话》中关于艺术审美体验之三大境界颇有契合之处
是的，“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望断天涯路”式的喝酒是迷惘的，“衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴”式的喝酒是焦灼的，而“梦里寻她千百度，蓦然回首，那人却在，灯火病阑珊处”式的喝酒却是欣喜和恬然的
这是一个休歇、避暑、参观、钓鱼和品鲜的好场合
气氛特殊新颖，水源特殊清静，连风儿也特殊的分明
澄清的水池，水凉快凉快的，鱼儿在个中玩耍
密的时林下，鸡、猪在自在寻食
现钓的冷水鱼，现杀的乌骨鸡芬芳扑鼻而来，让人垂涎欲滴
南方人的心细还体现在器物玩偶的制作上
福州有一种漆器，还出寿山石，莆田出木雕，惠安出石雕，山区的一些地方出竹编美器
春秋战国时期，楚国的青铜器就做得更精美考究，楚国的漆器也极尽雕饰和造型之精致
安阳的鼎器（如司母戊鼎）就显得方正敦厚，而同时出现在南方的鼎器就显得秀雅端庄（比如上海博物馆收藏的龙纹扁足鼎），楚国的漆器巧夺天工，比如曾候乙墓出土的彩漆虎座鸟鼓架、盖豆（一种灯具）、排箫、彩漆鸳鸯盒等，历经两千多年而漆彩鲜艳如初
福州的漆器是一种脱胎漆器，就是说，里头有个底子，外边浸了一层层的生漆，做成容器，再在外边描金上彩，美仑美奂，那漆黑如墨，坚硬如瓷，能耐沸水之温度
莆田的木雕也是精细到了一种极致，有能工巧匠能在一根筷子大小的象牙上雕出一百单八将人物来，连鲁智深的虬髯在显微镜下也纤毫哔现
莆田一个方姓的木雕世家曾经雕过一个彩盒，里外共十八层，层层相套，最里头的一个盒子，比绿豆还小，竟还能做出盖和底来，放大镜下，丝毫不失分寸，如真盒一般
南方人的细心几乎到了一种极限，于是，南方人讲究饮食文化，脍不厌细，食不厌精
南方人还敢吃，特别是粤人，几乎无所不能吃，一次到东莞，见宴席上出现一盘水蟑螂和水蜈蚣，我一下子翻胃如天翻地覆一般
吃蛇连皮吃，那蛇皮上的花纹依然狰狞可怖，食者嚼之连连称脆爽，更有胆大食者，竟取毒蛇毒液掺白酒饮之，刚出生的小老鼠，粉嫩无毛，双目未开，蘸着佐料食之，称为“三叫”，筷子夹之一叫，到嘴一叫，嚼之一叫，殊不知，我写这三叫时，已经毛骨悚然了
福建人古代属于南方百越之闽越族，“闽，‘东南越，蛇种’，以蛇为图腾崇拜；断发、文身、凿齿、赤足；着葛布短衣裤，巢居或住干栏屋、吊脚楼；生者以山野禽兽为食，尤喜龟、蛤、螺、蚌，死者崖葬、民间俗鬼
”（史记《东越列传》）后来由于闽越国叛乱，汉武派大臣朱买臣征剿无诸后代余善等，尽杀壮男，留女子为士兵妻孥，又派中原人南迁福建，自此，土著民几乎绝种
现在的福建人其实是历代中原北方移民的后代
唐代闽人欧阳詹初登进士榜，为闽人第一个进士，和韩愈同榜
福建人几乎都是自尊心极强的一类南方人，留恋古代辉煌的文化和艺术成就，他们沉浸于祖先创造的辉煌历史
他们喜欢看古装戏，尤以莆田人为最
莆田人至今还沉浸于老祖宗遗留的种种习惯和传统中，在这里，传统的力量几乎让外来的文化和时尚的事物很难立足
莆田海边，男人都出去经商了，剩下妇孺老幼在家，在贫瘠的土地上继续着沿续千年的农耕生活
她们不习惯使用冰箱和洗衣机，就束之高阁，只有过年时，男人回家，才搬下来使用几天
我拿起红绣鞋，说，红得好像燃烧的火焰！可家乡的那帮子男人们说，像五星红旗一样红