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5分钟前 辽宁麻辣小海鲜定制服务为先 虹洋食品即食海带[虹洋食品21b9a82]内容：麻辣小海鲜麻辣小海鲜-捞汁小海鲜裙带制作麻辣小海鲜

生吃鱼虾的做法，有着悠久的历史和传统，对吃海鲜讲究一个“鲜”字，什么时候的海鲜鲜？当然是活蹦乱跳的时候，经过调料和私房配方卤制，肥美嫩滑晶莹剔透，怎一个“鲜”字了得！

对于“辣卤海鲜”，一般是把海鲜清蒸或者简单焯水后，用自制的辣卤汁入味一段时间，然后出炉。海鲜一定要新鲜！

另一重头戏在辣卤汁上，这一锅看似简单的辣卤汁，每天都要花上2小时熬制。

每一种海鲜需要卤制的时间不同，比如花螺需要8分钟、皮皮虾需要12分钟、小鱿鱼需要16分钟......

如果您不太擅长做海鲜，虹洋食品建议您选择我们的即食麻辣小海鲜吧！营养、美味、方便、便捷。

麻辣小海鲜-捞汁小海鲜

速冻海鲜怎样合理烹调呢？

首先，速冻海鲜一经解冻，应立即进行烹调，否则会因微生物和酶的活力恢复，引起海鲜变质和营养素的损失。

烹调的温度、时间要根据海鲜的种类、鲜嫩程度等情况而定。一般说来，烹调开始时用大火，烧至沸滚后即改用小火。

乳山市虹洋食品有限公司成立于2000年，是一家从事海洋食品研发、生产、加工为一体的科技型企业。公司位于人类宜居的胶东半岛、旅游养生福地----------威海乳山，那里的天蓝海蓝，山青水绿，有着丰富的海洋资源。依托本地海洋资源的优势，精耕常温系列盐渍海蜇、海带、裙带及其即食类产品；冷冻及常温麻辣捞汁系列产品，包括软体鱿鱼类：鱿鱼圈、鱿鱼头、籽乌、墨鱼仔、章鱼等；甲壳类：对虾、皮皮虾、海龙虾、蟹钳等；贝壳类：花蛤、扇贝、鸟贝、鲍鱼等；螺类：花螺、锥螺、海螺等休闲海洋健康食品。

裙带制作

裙带制作可以分为以下几个步骤：准备材料：裙带菜用水清洗干净，卷成小卷，切成合适的大小。焯水：锅中烧开水，将裙带菜焯烫一下。焯水时间要短，约1分钟，以免裙带菜变软。准备调料：蒜末、芝麻、辣椒面、香菜、盐、白糖、生抽、米醋、芝麻油等。调味：将裙带菜放入碗中，加入调料，搅拌均匀。摆盘：将调味后的裙带菜摆放在盘中，即可享用。制作裙带菜时，需要注意以下几点：裙带菜容易变软，因此在制作时要选择比较脆嫩的部位。焯水时间不要过长，以免裙带菜变软，影响口感。调味时可以根据自己的口味进行调整，例如喜欢辣的可以多放一些辣椒面。如果想要更加美味的裙带菜，可以加入一些芝麻油和香菜进行调味。