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诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。
1.能够避免在食品的细胞之间结成大的冰晶体破坏食物的纤维组织;
2.降低细胞内水份向外稀,同时也解冻时汁液流失少;
3.细胞组织内部各种成分能够各自活动的时间降低,食品浓缩的危害性减小;
4.将食品的温度马上降低到微生物生长所需要的活动温度以下,很好的减少微生物的生长以及生化反应;丸子类多功能速冻机型号全
源晟机械速冻机简介及工作原理丸子类多功能速冻机型号全诸城源晟速冻机是一种的冷冻设备,能在短时间内冷冻大量产品。5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨脂夹芯板,组装快,结合紧密,保温效果好,整洁美观。冻jie时间取决于材料。放置在冰箱内的产品可以有效、经济地冷冻。食品原有的营养价值、色泽和香味得到更大程度的保留。适用于蔬菜、面食、海鲜、肉类、食材等高附加值产品,提高产品的竞争力。
速冻机主要由制冷系统、推进系统、电控系统和冷冻间组成;工作人员 将配备冷冻货物通过入口进入冷冻盘冻jie轨道和步向出口方向人力的作用下食物,在移动的过程中,在风扇的作用形成一个稳定的垂直环形低温气流和温度低,水平运动冷冻食品的热量交换,从而实现快速冻jie过程。诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械,产品主要包括:果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品。
源晟流态化速冻机特点源晟流态化速冻机是通过机械振动和风压使产品在不锈钢网带上浮动运行,从而实现单体快速冻*,防止粘连。双面不锈钢聚氨酯高压发泡板,保温性能好,易清洗、保证食品卫生安全,避免微生物的过度繁殖和滋生。主要适用于蔬菜、水果等颗粒,片状,块状食品的快速冻*。分一段式流化床,两段式流化床,四连杆式流化床,视产品而选型。速冻量可以100kg/h~3000kg/h。
设备特点:
不锈钢风机,保证额定风量和风压;宽大的铝合金蒸发器迎风面和变片距设计,延长结霜时间
进料口配有风带清洗和吹干装置;全自动控制系统 和变频技术,无级调节网带运行速度;内部所有构件全部采用不锈钢材料,便于清洗维护丸子类多功能速冻机型号全