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中秋月饼个性定制是否会淡化传统？红辣椒评论作者互动平台—时评聊吧论坛设置“时论锋会”辩论帖，红辣椒评论作者及广大纷纷发表观点。感谢各位作者及广大的支持与热情参与。经红辣椒评论编辑整理，主要观点如下：
正方：不会淡化。月饼本就是中秋节的重要组成部分，而对于如何促销这一商品，只是商家的营销策略，无可厚非，并且将月饼推陈出新，也有益于月饼在“奢华”“只重包装”的负1面形象低迷中走出来，重新得到大众喜爱。
无糖五仁月饼
五仁馅里加了木糖醇，所以这是一款实实在在的无糖月饼，糖尿1也可以吃。
步骤
1.不沾锅里不要放油，中小火，把瓜子仁炒熟炒香。
2.接着炒白芝麻，炒到颜色发黄，核桃仁炒到微微发香。
3.把花生米也炒熟，倒入糥米粉，中小火炒到微微变黄。
4.把花生米和核桃仁用刀切碎。
5.把所有的干果放到一个容器里，放入木糖醇，用勺子拌匀。
6.倒入油，拌匀，加入凉白开、熟糥米粉拌匀，拌好的馅可以捏成团即可。
7.做好的五仁馅，盖上保鲜膜，放置半小时，不出油不出水即做成。
8.先倒入枧水，加入无糖转化糖浆，油，奶粉，过筛后的低粉，拌匀，盖上保鲜膜静置一小时。
9.取25克面，压成薄片，五仁馅取25克揉成团，放到面皮上面，包好。
10.把月饼模盖在揉成团的月饼胚子上面，慢慢压下去，压出形状。
11.把压好的月饼喷一层水，烤5分钟后，拿出刷一层蛋黄水，继续再烤15分钟。
27.烤好后放凉再储存，放置两天，回油后饼皮会变软一些。
每逢佳节倍思亲，一到了节日里，空闲下来的人们总会想念家人、朋友，而中国人的节日也一定程度上证明了民以食为天的中国传统，粽子会让人想起端午节，饺子会让人想起春节，而月饼呢？自然是让人想起了中国人为传统重视团圆的节日，中秋节，有时，我们就会想起，已经许久未联系的，曾经的那些朋友、恋人、亲人，这些年过的还好吗？