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产品说明：
刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
功率 4KW
工作量 500-1000KG/小时
切片厚度 可调
尺寸mm1200×500×1500
刨肉机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程，提高工作效率。与斩拌机配套使用，不仅延长了斩拌机的使用寿命，而且在肉食加工中是不可缺少的设备。
功率 4KW
工作量 500-1000KG/小时
切片厚度 可调
尺寸mm1200×500×1500
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。2kw真空室尺寸：1150×460×140mm有效封口尺寸：1000×8mm工作效率：240-360次/小时外型尺寸：（长×宽×高）:1780×1700×1335mm整机重量：≌800kg。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。绞肉机可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。使机器使用更安全、更方便、更加节能。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，超大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用真空滚揉机可得到以下效果：
使腌制液在原料肉内均匀吸收；
增强肉的结合力，提高肉的弹性；
保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口；
增加保水性，提高出品率；
提高产品的柔嫩性和结构稳定
绞肉机
可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作，市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用不锈钢板（SUS304）制造，外形美观、清洗方便，符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢（3CR13）铸造而成，高强度，高硬度，刀刃锋利不变形，且出肉。设计合理，绞切过程中摩擦力小，肉料温升低，利于保鲜。
型号JR-100D型
电机功率（kw）4
绞龙转速（r/min）260
生产能力(kg/h)300kg/h以上
整机重量（kg）190
外形尺寸910x620x980
双封真空包装机特别适合：酱菜、蔬菜、粽子、冷冻产品、水产品、肉制品等较小包装的产品双封真空包装机特别适合：酱菜、蔬菜、粽子、冷冻产品、水产品、肉制品等较小包装的产品双封真空包装机特别适合：酱菜、蔬菜、粽子、冷冻产品、水产品、肉制品等较小包装的产品双封真空包装机特别适合：酱菜、蔬菜、粽子、冷冻产品、水产品、肉制品等较小包装的产品