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薄荷吊油,最烦神的是上锅和出锅
前者,是把青绿的薄荷草往锅里叉,后者呢,则是把蒸煮过了的“死草”从锅中叉出去
身子骨要硬朗,膀子里得有把力气
出锅比上锅又要难些,主要是蒸汽熏人,薄荷味呛人
好在现在水龙头都直接安到了各家灶头上了,上水很方便的
薄荷吊油的工序倒并不复杂
把青薄荷往锅里上,上一层草浇一次热水,再上草,再浇水,直至上满,直到用脚踩也踩不下去
这时,再把水上足,盖上硕大无比的铁皮锅盖,把锅盖上的圆嘴子卡到安置在冷却缸里的“油肠”的圆口上去,灶下就可以升火烧煮了
烧到锅里的水沸腾之时,薄荷秸里的油即被烫出,随着锅里的蒸汽一起通过铁皮锅盖上的弯曲管道,进入“油肠”冷却,根据油轻于水的原理,再把油水分离,用瓶子承接下来
这,就是收获了
去那儿?跟谁作战?我一无所知,也不想知道
清静有一场风,掀起生长的内在,掀起瞥见的宝贵,翻出最佳的不期而遇,翻出最好的观点,引领着万里路的吸吸力,引领着理念的天下
然而,究竟上,每一次摆脱,本质深处老是理想着有人款留,及至于孤单单一部分走在路上,还能听到急遽的脚步声
26、倾听你那深深的呼吸,默读你那杂乱的心律,审视你那惊恐不安的目光,我知道前方已达终点站,我该下车了